
1)
[verbe] Laisser mijoter doucement sans rien ajouter, en parlant d'un mets, d'un plat. 2) Abandonner, soit pour tourmenter, soit par négligence, en parlant de personnes.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/laisser_cuire_dans_son_jus
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